Закрыть ... [X]

Коньяк в домашних условиях фото

Закрыть ... [X]

Простые рецепты »

Десерты и напитки

Пошаговый рецепт с фото

Нежный, воздушный, популярный итальянский десерт тирамису можно приготовить и дома. Времени уходит совсем не много, главное, найди подходящие ингредиенты. Маскарпоне - мягкий итальянский сыр. В крайнем случае, его можно заменить на очень густые деревенские сливки или мягкий сливочный сыр. А печенье - на подсушенные бисквитные коржи. Но вкус уже, конечно, будет отличаться от классического тирамису. В рецепте я использовала форму размером 15х25 см.

Классический тирамису в домашних условияхИнгредиенты: Печенье Савоярди (Дамские пальчики) 300 гр Сыр маскарпоне 500 гр Яйцо 4 шт Сахар 100 гр Кофе холодный 400 мл Вино (ром, коньяк, ликер) 3стол.л Порошок какао 5 стол.л Меры веса продуктов
Отделить белки от желтков. Растереть желтки с сахаром добела. Добавить к желткам маскарпоне, и аккуратно перемешать ложкой до однородности. Белки взбить в крепкую пену. Добавить белки к желткам с сыром, и аккуратно перемешать. В охлажденный кофе, по желанию, добавить алкоголь. Палочку очень быстро окунуть в кофе и сразу выкладывать на противень. Палочки выкладывать слоем плотно друг к другу. Смазать сверху половиной крема. Затем на крем таким же образом выложить второй слой палочек, смоченных в кофе. Палочки смазать оставшимся кремом. Тирамису поставить в холодильник не менее чем на три 3 часа. Сверху посыпать тирамису через сито какао. Разрезать на порции нужно очень аккуратно, так как десерт очень мягкий.

Смотрите также Новогодние рецепты 2018 года

Фотографии приготовивших по рецепту:

Показать все комментарии


Источник: http://2recepta.com/klassicheskij-tiramisu-v-domashnix-usloviyax.html


Поделись с друзьями



Рекомендуем посмотреть ещё:



Похожие новости


Строительство домов из профилированного бруса дома своими руками
Как сделать свой цвет в photoshop
Как сделать легкое сердце
Колеус выращивание в домашних условиях
Как на самсунг дуос сделать скриншот
Кузовной ремонт газели своими руками
Мебель своими руками из пвх труб своими руками


Коньяк в домашних условиях фото
Коньяк в домашних условиях фото


ТОРТ ТИРАМИСУ в домашних условиях - рецепт с пошаговыми фото
Вяленая колбаса в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ